Régime Montignac

Régime Montignac -pour qui ?

Le régime Montignac est aussi appelé « régime des managers ». Au départ conçu pour une clientèle assidue aux repas d'affaires, c'est un régime non restrictif basé sur un mariage judicieux entre glucides et lipides.

Régime Montignac - principe

Le régime Montignac repose sur l'idée que les mauvais sucres font grossir.

Cette méthode exclut de l'alimentation ces sucres (glucides) :

Riz blanc, frites, pommes de terre.
Maïs, céréales classiques du petit-déjeuner.
Pain blanc.
Sucre.

Fibres

Lipides

Protéines

Elle n'associe que certains sucres avec les graisses dans un même repas :

Les bons glucides : pain intégral, pâtes, riz basmati, etc. À consommer avec le minimum de graisse.
Les très bons glucides : légumineuses, fruits, légumes, etc. Peuvent être associés aux graisses.

Pour aller plus loin, consultez la page Méthode Montignac de notre site Régime

Régime Montignac - avantages

Permet le retour à l'équilibre par le biais d'une glycémie maîtrisée, et non en forçant l'organisme à perdre du poids.
Efficace, même pour les personnes actives professionnellement, et renouvelable.
Permet de consommer des quantités normales et de faire des repas gastronomiques.
Incite à prendre des habitudes alimentaires saines.
Pas de réelle privation, donc pas de sensation de faim.
Discrétion de ce régime.

Régime Montignac - inconvénients

La perte de poids se fait plus à long terme que rapidement.
La méthode paraît compliquée de prime abord, car il faut être au courant de l'index glycémique des aliments.
Elle nécessite d'avoir à disposition les produits adaptés, et donc de faire les courses en conséquence.
Elle peut causer, au début, des inconforts digestifs chez les personnes sensibles, à cause de la présence de fibres.

En savoir plus sur le régime Montignac

Maigrir avec la méthode Montignac, pour les nuls

Je mange donc je maigris... et je reste mince !

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